yogurt de pajaritos

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Producto lácteo producido mediante la fermentación de leche usando "pajaritos", una mezcla de bacterias y levaduras que usan la leche como sustrato alimenticio. La bebida que se produce tiene aspecto similar al yogurt, pero contiene algo de alcohol y su sabor es más ácido.
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Submitted on July 07, 2010

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    "yogurt de pajaritos." Phrases.com. STANDS4 LLC, 2020. Web. 2 Dec. 2020. <https://www.phrases.com/ES/phrase/yogurt-de-pajaritos_32433>.

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